Charcuterie Catalane Bonzom

NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

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Saumon fumé maison

174sau200gr

11,98 €

Saumon fumé maison

Disponible

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CIVET DE CERF EN VERRINE

204V

16,90 €

CIVET DE CERF MAISON (pot de 750gr soit 3/4 pers env).

Disponible

VIANDE FERMIERE

LOT SPECIAL MIX 6 kg env

LOTM6

83,40 €

LOT SPÉCIAL MIX DE 6 kg. Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00. Département 66: une livraison en direct est peut être possible renseignez vous au 04/68/30/14/27 avant de passer commande.

disponible

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SAUCISSE PUR PORC

85.1kg

13,90 €

SAUCISSE FRAICHE A GRILLER PUR PORC: Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00. Département 66: une livraison en direct est peut être possible renseignez vous au 04/68/30/14/27 avant de passer commande Disponible en boutique à la vente au poids UNIQUEMENT.

Disponible

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PATE DE CAMPAGNE EN VERRINE

141V

5,00 €

PÂTÉ DE CAMPAGNE MAISON (180gr).

Disponible

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CIVET DE SANGLIER EN VERRINE

203V

16,90 €

CIVET DE SANGLIER (pot de 750 gr; 3 pers env).

AUTHENTICITÉ RETROUVÉE

la charcuterie de Cerdagne depuis 1981

Un homme, une famille...
Grâce à la collaboration de Josy son épouse, de son fils Brice le Charcutier et de ses collaborateurs, Bernard Bonzom a pu rapidement développer son entreprise et a obtenu un grand nombre de distinctions dont 8 médailles d'or aux plus grand concours interrnationaux et 3 Mercures d'or: 1985, 2003 et le dernier en 2013.

VISITE DU SÉCHOIR

A découvrir une vidéo sur le métier de charcutier d'hier et d'aujourd'hui, une exposition photo et une vue imprenable sur le séchoir au 1500 jambons. Sur place aire de pique-nique à disposition.
Pour les particuliers: la visite est gratuite, le séchoir est ouvert du mardi au samedi matin,
(hors vacances annuelles).