Charcuterie Catalane Bonzom

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Disponible

CHARCUTERIES

FOUET CERDAN

152.200 gr

5,56 €

FOUET CERDAN (env 200 gr). Disponible en boutique à la vente au poids UNIQUEMENT.voir prix en boutique.

Disponible

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ASSORTIMENT RACLETTE charcuterie + fromage

RACL4

26,00 €

ASSORTIMENT RACLETTE/4 pers

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SAUTE DE VEAU SANS OS 1 kg

29.1kg

15,90 €

SAUTE DE VEAU FERMIER SANS OS 1 kg environ. Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00. Département 66: une livraison en direct est peut être possible renseignez vous au 04/68/30/14/27 avant de passer commande. Disponible en boutique à la vente au poids UNIQUEMENT, à 15.90€ le kilo.

Disponible

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VENTRECHE 1/2 SEL

149.1kgM

13,50 €

VENTRÈCHE 1/2 SEL MAISON Disponible en boutique à la vente au poids UNIQUEMENT voir prix en boutique.

AUTHENTICITÉ RETROUVÉE

la charcuterie de Cerdagne depuis 1981

Un homme, une famille...
Grâce à la collaboration de Josy son épouse, de son fils Brice le Charcutier et de ses collaborateurs, Bernard Bonzom a pu rapidement développer son entreprise et a obtenu un grand nombre de distinctions dont 8 médailles d'or aux plus grand concours interrnationaux et 3 Mercures d'or: 1985, 2003 et le dernier en 2013.

VISITE DU SÉCHOIR

A découvrir une vidéo sur le métier de charcutier d'hier et d'aujourd'hui, une exposition photo et une vue imprenable sur le séchoir au 1500 jambons. Sur place aire de pique-nique à disposition.
Pour les particuliers: la visite est gratuite, le séchoir est ouvert du mardi au samedi matin,
(hors vacances annuelles).