CARN DE PAROL IBERIQUE/FROMAGE DE TETE EN VERRINE

139IV
Disponible
4,90 €

(27,20 € le kilo)

TTC

CARN DE PAROL IBERIQUE MAISON/FROMAGE DE TÊTE (180 gr).

La carn de parol ibérique est une préparation charcutière à base  de  tête de porc ibérique cuite dans le barboufat: jus de cuisson des boudins catalans; elle est  à consommer en entrée ou dans une salade verte, un pur régal. Le porc ibérique provient de notre élevage plein air de Serdinya.

Ingrédients: tête de porc ibérique, barboufat, sel, poivre, épices.

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